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Unsere Fisch-Rezepte

Fische liefern uns wichtige Nährstoffe wie gesunde Fette in Form von Omega-3 und Omega-6 Fetten. Wir legen gerne einmal die Woche einen bewussten Fisch-Tag ein, reduzieren aber gleichzeitig unseren Fleischkonsum.

Ich wünsche Dir ein gelungenes und leckeres Fisch-Rezept :-)
Dein Chris

Reissalat mit Thunfisch, Apfelstücken, Gurkenstücken und Mandelspittern

It’s Salat-Time! Dieser Salat eignet sich perfekt zum Grillen oder ist die Mahlzeit, die Du vor dem Training brauchst: schnelle Kohlenhydrate, gesunde Fette und viele Vitamine und Mineralstoffe.

 

Ich wünsche Dir eine grandiose Salat-Zeit![wpurp-searchable-recipe]Reissalat mit Thunfisch, Apfelstücken, Gurkenstücken und Mandelspittern – Super schnell auf den Tisch gezaubert, sättigend und gleichzeitig erfrischend –> Und sogar perfekt für unterwegs 🙂 – Getreide: Reis (wir bevorzugen Jasmin-Reis), Thunfisch (Abtropfgewicht), Fisch: Zitrone, Gemüse: Gurke, Obst: Apfel, Nüsse: Mandelsplitter, Öle: Olivenöl, Gewürze: Chilisalz, Paprikapulver, Kurkumapulver, Frühlingszwiebel, Reis vorbereiten: Koche den Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Topf. Führe in den letzten 5 Minuten nachfolgende Schritte durch:; Obst & Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide die Äpfel und die Gurke in winzig kleine Stücke und gib sie in eine Schüssel.; Wasche und reibe die Schale der Zitrone in eine weitere kleine Schüssel. Gib das Olivenöl sowie etwas Chilisalz, Paprilapulver und Kurkumapulver hinzu.; Schneide die Frühlingszwiebel in kleine Ringe und trenne dabei den grünen vom weißen Anteil. Stelle den grünen Anteil beiseite. Gib den weißen Anteil mit in die Salatschüssel.; Gib jetzt den Thunfisch und den weißen Anteil der Frühlingszwiebel hinzu und mische alles durch. ; Topping & Finish: Gib den Reis zu den Gurken- und Apfelstücken. Vermische alles und gib jetzt das Dressing hinzu. Vermische nochmal alles miteinander.; Verteile die Mandelsplitter in der Schüssel und mische abschließend alles. ; Stelle den fertigen Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank – Du kannst alternativ den Salat auch direkt verzehren. ; Serviere Deinen fertigen Salat auf Deinem Teller und garniere ihn mit dem grünen Anteil der Frühlingszwiebel. Würze ggf. nach. ; – Unser Reissalat – erfrischend, sättigend und eine echter Energielieferant.

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<strong>Wie findest Du diesen Reissalat?</strong>

Hinterlass' uns gerne Deine Meinung als Kommentar 🙂 – Beilage – Mittagessen – Pre-Workout – Beilagen – Fisch – Grillen – Paleo – Power – Unterwegs – Workout – gesund – Grillsaison – Paleo – Power – Pre-Workout – Workout[/wpurp-searchable-recipe]

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