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Unsere Suppen-Rezepte!

Wie wäre es mit einer leckeren Suppe? Einer Suppe, die Du bestimmt noch nicht gegessen oder in der Form gesehen hast? Unsere Suppen sind garantiert einzigartig, erfrischend und – auch wenn Du kein Suppenfan bist – sättigend und lecker! Du wirst über Suppen anders nachdenken – das versprechen wir Dir! :-)

Ich wünsche Dir eine köstliche Suppen-Zeit!

Dein Chris

Brokkoli-Crème-Fraîche-Suppe mit geröstetem Feta

Es ist Suppenzeit! Und damit Dir diese Suppe nicht nur schmeckt, sondern gute Laune, wichtige Vitamine & Mineralstoffe bringt und gleichzeitig auch ordentlich satt macht, haben wir uns etwas ganz Besonderes für Dich ausgedacht: frisch, schnell, unwiderstehlich und authentisch lecker! Du wirst bestimmt begeistert sein!

 

Ich wünsche Dir eine richtig leckere Suppenzeit![wpurp-searchable-recipe]Brokkoli-Crème-Fraîche-Suppe mit geröstetem Feta – Frisch, sättigend und voller Nährstoffe –> Unsere gesunde Antwort auf alle Tütensuppen 🙂 – Gemüse: Brokkoli, Knoblauchzehe, Tierische Produkte: Feta, Crème-Fraîche, Flüssigkeiten & Öle: Wasser, Olivenöl, Nüsse & Kerne: Mandelsplitter, Sonnenblumenkerne, Gewürze: Salz, Pfeffer, Chilipulver, Brokkoli vorbereiten: Wasche und schneide den Brokkoli in kleine Stücke und gib sie in einen Topf.; Gib das Wasser hinzu und lass es kurz aufkochen bevor Du den Brokkoli für 3-4 Minuten köcheln lässt.; Fetawürfel vorbereiten: Heize den Backofen auf 150 Grad Ober- / Unterhitze vor (Umluft 140 Grad).; Schneide den Feta in kleine Würfel und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
; Backe die Fetawürfel für ca. 6-8 Minuten.; Suppe fertigstellen: Nimm den Topf von der Herdplatte und püriere den Inhalt mit einem Pürierstab zu einer flüssigen Masse.; Gib jetzt den Crème-Fraîche, das Olivenöl sowie etwas Salz, Pfeffer und Chilipulver hinzu und vermische alles mit einem Schneebesen.; Koche die Suppe für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze.; Topping & Finish: Serviere in einem tiefen Teller Deine fertige Brokkoli-Suppe. Garniere Deine Suppe mit dem gerösteten Fetawürfeln, den Sonnenblumenkernen und den Mandelsplittern.; Würze ggf. mit Salz, Pfeffer und Chilipulver nach. ; – Unsere frische Brokkoli-Suppe. Passend zu jeder Jahreszeit, oder?

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<strong>Wie findest Du unsere Brokkoli-Suppe?</strong>

Hinterlass' uns gerne Dein Kommentar 🙂 – Abendessen – Mittagessen – Suppe – Abendessen – LowCarb – Mittagessen – Paleo – Suppe – Veggie – Vitaminbomben – gesund – Paleo – Veggie – Vitaminbombe[/wpurp-searchable-recipe]

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