Category Archives: Veggie

Unsere Veggie-Rezepte.

Lust auf ein reines Veggie-Rezept? Wir wissen, dass der Körper kein Fleisch oder Fisch braucht, um gesund zu leben. Daher haben wir unsere Veggie-Kategorie ins Leben gerufen und richtig leckere Rezepte für Dich entwickelt.

Ich wünsche Dir viele köstliche Veggie-Rezepte!
Dein Chris

Frische Veggie-Taler

Aus frischem Gemüse so unwiderstehliche Taler? —> Ja, das geht!

Diese Taler sind die perfekte Alternative zu den fleischhaltigen Burgern – eben ein perfekter Snack für einen Veggie-Day. Frisches Gemüse muss daher nicht immer gekocht oder dampfgegart werden.

Du kannst diesen Snack auch sehr gut unterwegs essen – eben dann, wenn Du nicht viel Zeit für eine ausgiebige Mahlzeit hast. Die gesunden Fette und Mehle halten Dich lange satt.

Wenn Du die Veggie-Taler z. B. mit etwas Fruchtigem wie selbstgemachten Apfelmus kombinierst, bist Du perfekt “on the go” ausgestattet.

 

Ich wünsche Dir ein fröhliches Veggie-Erlebnis.[wpurp-searchable-recipe]Frische Veggie-Taler – Die Veggie-Taler sind relativ schnell zubereitet und eignen sich als gesunden Snack oder vollwertige Mahlzeit für unterwegs (Schule, Uni, Arbeit). Du bekommst je nach Größe zwischen 8 und 12 Taler raus.
Du kannst sie auch kalt genießen und bereits am Vorabend vorbereiten. Im Kühlschrank halten sie sich 1-2 Tage. – Gemüse: Brokkoli, Möhre, Zucchini, Öle: Kokosöl (Du kannst problemlos mehr nehmen, teste es einfach aus), Tierische Produkte: Ei, Mehle & Kerne: Leinsamenmehl, Kokosmehl, Pfeilwurzelmehl (für eine bessere Konsistenz (Du kannst sie aber auch weglassen)), Sonnenblumenkerne, Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kurkumapulver (für etwas Schärfe | Alternativ: Chili-Pulver), Wasche das Gemüse und zerkleinere es in grobe Stücke
; Zerkleinere es jetzt in der Küchenmaschine und mische es mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel
; Forme 8-12 Taler aus der Veggiemischung und brate sie jeweils im Gewürzen Kokosöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4-6 Minuten. Für eine krossere Oberfläche brätst Du die Taler am Ende von jeder Seite auf höchster Stufe für eine Minute zusätzlich an
; Serviere Deine fertigen Taler auf Deinem Teller; – <b>Tipp</b>: Die Taler eignen sich als Snack oder auch für den beruflichen / studentischen / schulischen Alltag.

<b>Dazu passt auch:</b> Reis, Apfelmus (selbstgemacht)

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Wie findest Du die Veggie-Taler? Hinterlass' Deine Erfahrung einfach als Kommentar 🙂 – Mittagessen – Gebratenes – Unterwegs – Veggie[/wpurp-searchable-recipe]

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