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Orangen Ofen-Hähnchen mit Apfel-Zitronen-Füllung zu gebackenem, buntem Gemüse

Fruchtiges Hähnchen trifft leckeres und frisches Gemüse: der ideale Abschluss eines Tages oder das Highlight in der Tagesmitte. Schnell, einfach und angenehm sättigend.

 

Ich wünsche Dir eine köstlich-fruchtige Hähnchen-Erfahrung![wpurp-searchable-recipe]Orangen Ofen-Hähnchen mit Apfel-Zitronen-Füllung zu gebackenem, buntem Gemüse – Das ideale leichte Essen, wenn Du gerne Hähnchen isst – auch perfekt für unterwegs. Wir liebe dieses Gericht vor allem nach einem Workout –> dazu passen z. B. auch die Süßkartoffel-Taler (den Link findest Du unter dem Rezept). – Tierische Produkte: Hähnchen (ein ganzes Hähnchen, Mengenangaben können variieren), Obst: Zitrone, Apfel, Orangen, Gemüse: Möhren, Brokkoli, Champignons, Zucchini, Öle: Olivenöl, Süßungsmittel & Gewürze: Honig, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Vorbereitung Hähnchen: Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze (Umluft: 190 Grad) vor. ; Wasche und schneide in der Zwischenzeit das Gemüse in kleine mundgerechte Stücke und lege sie zunächst auf ein großes Brett.
; Wasche das Hähnchen, befreie es ggf. von den Innereien und lege diese beiseite.
; Mische in einer Schüssel 6-8 Esslöffel Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Paprika Presse den Saft der Orangen aus und bestreiche das Hähnchen mit einem Backpinsel von außen mit dem Orangensaft.
; Bestreiche anschließend das Hähnchen mit der Olivenöl-Mischung.; Hähnchen füllen : Halbiere die Zitrone und den Apfel und lege sie in das Innere das Hähnchens.
; Lege das Hähnchen ebenfalls auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.; Gemüse vorbereiten & Hähnchen backen: Mische das restliche Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Paprika und bestreiche gleichmäßig das geschnittene Gemüse mit der Mischung und stelle es in einer Schüssel zuerst beiseite.
; Gib das Hähnchen für 50-60 Minuten in den Ofen.; Gemüse backen & Finish: Gib nach ca. 40 Minuten das Gemüse mit auf das Backblech zum Hähnchen.
; Serviere zum Schluss das Hähnchen mit dem Gemüse auf Deinem Teller.; – Wir lieben dieses fruchtige Hähnchen mit dem gebackenen Gemüse.

Dazu passen auch: <a href="http://www.dein-onlinecoach.de/recipe/gebackene-suesskartoffeltaler/">Unsere Süßkartoffel-Taler (klicke hier!)</a>

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<strong>Wie findest Du dieses Hähnchen-Gericht?</strong>

Berichte uns gerne und hinerlass' uns Dein Kommentar 🙂 – Abendessen – Mittagessen – Post-Workout – Gebackenes – LowCarb – Mittagessen – Chicken – Männerfood[/wpurp-searchable-recipe]

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