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Mango-Eis à la Karibik

Sommerzeit ist Eiszeit. Während viele andere leckere Eissorten kaufen und genussvoll in der Sonne schlecken, gibt es keinen Grund auf Eis zu verzichten, das köstlich schmeckt, satt macht und – im Gegensatz zu allen anderen dort draußen – nicht müde macht. Voilà –> Unser leckeres Mangoeis ist geboren und wartet nur noch darauf, verspeist zu werden 🙂

 

Ich wünsche Dir eine bombastische Eiszeit![wpurp-searchable-recipe]Mango-Eis à la Karibik – Super lecker und trotzdem gesund: Unser leckeres Mangoeis für alle, die es gerne kühl, fruchtig und gesund lieben 🙂 – Eis: Mango (gefroren; entweder fertig gekauft oder selbst eingefroren), Kokosmilch (entspricht 2 guten Esslöffel), Topping: Kokosflocken, Honig, Walnüsse (entspricht ca. einer Handvoll), dunkle Schokolade, , Vorbereitung (sofern Du keine gefrorene Mango gekauft hast): Schneide die Mango in kleine Stücke und friere sie in der Gefriertruhe ein bis sie hart sind (2-3 Stunden); Gib die gefrorenen Mangostücke mit der Kokosmilch in einen Hochleistungsmixer und mixe bis die Stücke nicht mehr so fest sind. ; Gib das fertige Eis in eine Schüssel und garniere es mit den restlichen Zutaten.; ; – Lecker, einfach und dennoch richtig gesund: Das Mangoeis, das Dich für 5 Min. in die Karibik entführt.

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<strong>Wie findest Du unser Mango-Eis?</strong>

Berichte uns gerne von Deinen Erfahrungen 🙂 – Dessert – Dessert – Eis – LowCarb – Paleo – Unter 10 Min – Auszeit draußen – Eis – Frucht-Dessert[/wpurp-searchable-recipe]

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